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abatidores-temperatura

 

Abatimiento rápido, ultra congelación y conservación. Enfría rápidamente los alimentos cocinados y los mantiene a la temperatura deseada conservando sus propiedades. El abatidor de temperatura disminuye la posibilidad de multiplicación de bacterias en alimentos cocinados. Abatidores de temperatura para hostelería. Imprescindible en cualquier obrador o cocina industrial.

 
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